Capital y cabecera del valle del mismo nombre, Roncal (Erronkari en euskera) es un pequeño pueblo que visitamos en nuestra última visita al Pirineo. Conocido sobre todo por dos cosas muy distintas: es el pueblo donde nació y vivió el tenor de fama mundial Julián Gayarre (queda claro solo paseando por el pueblo porque desde el polideportivo, hasta el colegio y el museo llevan su mismo nombre) y por el famosísimo también queso de oveja del Roncal (exquisito, doy fe de ello 
).
Como otros pueblos de esta zona está formado por una iglesia en una alto y casas de piedra, muchas con blasones en sus fachadas, en las faldas del mismo hasta la orilla del rio Esca.
Como las casas, las calles están hechas con un precioso empedrado…
y detalles de su señorío como capital del valle:
Las chimeneas de las casas son una de las señas de identidad más características de esta zona, tapadas para, dicen, impedir la entrada de las brujas…
La fertilidad de estas tierras se manifiesta incluso en los muros de piedra de sus corrales.
Si alguna vez pasáis por allí cerca no os arrepentiréis de parar a tomar una ración de queso con un buen vinito y pasear por sus calles.
Un saludo
